2018年2月发布的FSSAI指南规定，电子商务食品运营商平台必须显示上市企业的FSSAI许可证或注册号。食品企业运营商与电子商务平台之间必须达成法律协议，以遵守《食品安全和标准条例》。
1。什么是 FSSAI 许可证/注册？
FSSAI（印度食品安全与标准局）参与检查食品的状况和标准。这就是为什么印度的食品企业经营者（FBO）必须检查食品的状况和标准 注册 以及 FSSAI 颁发的许可证。
所有参与印度食品业务的制造商、食品供应商、贸易商和餐馆必须在食品包装上印有14位数的注册号或许可证号（根据2006年《食品安全与标准法》的规定）。
FSSAI 许可证号是一个 14 位数的数字，用于提供有关生产商许可证或注册细微元素以及组装状态的数据。品牌所有者必须在食品包装的标签上显示FSSAI徽标和许可证号。
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2。FSSAI如何定义印度电子商务食品运营商的模式？
该上级机构在最近推行高级主张并确保监管在线购买和销售食品的举措中，在中心类别中引入了 “电子商务” 营业执照。现在，该许可证是通过电子商务进行任何食品业务相关活动的强制性要求。
基于库存的模型基于营销的模型 如果库存和餐饮服务归电子商务FBO所有并直接出售给消费者，则电子商务FBO是买方和卖方/营销商/制造商的信息技术平台的促进者。
提供三级服务（即存储、配送或最后一英里配送）的实体也将包括在电子商务FBO（食品企业运营商）类别下。
3.获得FSSAI电子商务许可证的标准是什么？
处理任何类型食品的电子商务食品企业运营商都必须获得FSSAI中央许可证，而且其产品的容量也没有限制。
4。电子商务食品运营商和餐厅的FSSAI注册流程是什么
以下是获得电子商务FSSAI许可证的一些简单步骤：
a. 选择所需许可证的类型
- 第一步是根据企业选择所需的许可证或注册类型。
- 如果食品业务是新的，则需要进行FSSAI注册。
- 如果食品企业老旧，则需要许可证，具体取决于营业额。
- 这里介绍所有的电子商务， 中央 FSSAI 许可证 在 “应适用电子商务” 标题下。
b. 选择您的业务类型
- 下一步是决定需要FSSAI注册/许可证的企业类型。
- FSSAI已确定了食品企业经营者申请许可证或注册的各种业务类别。
c. 在 FSSAI 站点中创建登录名
- 确定业务类型后，下一步将是登录FSSAI网站。
- 申请人需要在 FSSAI 网站上创建用户 ID 并生成用户 ID 和密码。
d. 填写 FSSAI 申请表
- 接下来，在创建登录名后，需要填写表格。
- 将有两种形式可供选择。
- 表格A用于注册，表格B用于许可。
- 在相应地选择表格，填写所有必填字段后，将选择我们正在应用的食品法规。
- FSSAI 对食物进行了分类，并为许多食品指定了食品代码。
e. 附上所需文件
- 填写表格后，申请人需要附上所需的文件，例如申请人的身份证和地址证明，营业地址证明，简单声明以及根据许可证类型和要求提供的许多其他文件。
f. 支付许可证/注册费用
- 填写表格并附上申请表后，文件将移至 付款 页面上必须为申请付款，费用将按照每年设定的费用支付。
5。FSSAI 注册的有效性
FSSAI注册是一项法律批准，可以经营食品业务，从而提高企业的可信度并确保维持既定标准。以下是标志着FSSAI注册/许可证有效性的一些要点：
- 颁发给食品企业的FSSAI许可证的有效期为1至5年，由食品企业运营商选择。
- 必须申请 续订许可证 现有许可证到期前 30 天。
- 在续订完成之前，不续订许可证可能会被处以每天100卢比的罚款。
- 在规定日期内续订的任何失效都可能导致旧许可证被停用，企业必须申请新的许可证。
- 此外，如果一个实体在没有申请食品安全证书的情况下开展业务，则将受到处罚 根据该法。联邦预算办公室可能面临监禁和/或最高50万卢比的罚款。
6。电子商务食品运营商获得许可证所需的关键责任/要求
为了确保消费者的食品安全，FSSAI已将电子商务的一些责任列为他们的许可要求，如下所示：
- 显示平台上列出的所有食品企业实体的许可证。
- 与品牌所有者或卖家达成协议，确保遵守《食品安全和标准条例》。责任仍由这些 FBO 承担。
- 确保显示产品显示面板的清晰生动的图像。
- 通过电子商务FBO交付给消费者的任何食品的保质期应至少为30％或在交付给消费者时到期前45天。对于在线销售产品的餐饮服务商或餐馆，他们需要确保只向消费者交付新鲜食品。
FSSAI 执法活动和指导方针确保了新规章制度的协调和高效实施。坚定的电子商务平台对上级机构采取的措施表示赞赏。各种有抱负和现有的电子商务食品企业正在寻求专家的帮助，以确保100％遵守制定的FSSAI 规则和条例。
